12 Nisan 2015 Pazar

Provence Stili Dekorasyon

Merhabalar, herkese iyi pazarlar!

Bu hafta sonu güneş yüzünü göstermeye başladı. Dün de bugün de güneşli geçti. Dün gün doğumunda Çanakkale'deydik. Benim Çanakkale'ye ilk gidişimdi ve çok kaliteli bir rehber eşliğinde güzel bir Çanakkale turu yaptık. Çok etkilendim, tarihi hissettim o topraklarda.

Bugün sizinle benim de çok sevdiğim Provence stili dekorasyonu anlatacağım. Provence Fransa'nın güney doğu bölgesinde, Akdenize'e kıyısı olan tarihi ve kültürel bir yer. Sakinliğin, dinginliğin merkezi hoş bir bölge. Buranın dekorasyon stili de dekorasyon stilleri arasına adını yazdırmış. Neden olduğunu fotoğrafları görünce anlayacaksınız. :)


Yüksek, uzun penceleri, o pencereleri süsleyen pastel renklerdeki ahşap panjurları, bahçe ve balkonu süsleyen bitkileri ile güney havasını veriyor. 



Provence bölgesi bitkileri ile ünlü. "Herbes de Provence" diye orada yetişen bitki karışımının özel bir adı var hatta. Kocaman lavanta tarlaları var bölgede, bitkiler de dekorasyonun doğal parçası.


Doğal ahşap, açık renkler, sadelik ve bir parça romantizm. Patine boyalar ve masif ahşap mobilyalarda göze çarpıyor. 

Genelde salonda doğal malzemelerden şömine de tercih ediliyor.


Mutfakta genelde ada mutfak kullanılıyor. Ada mutfak, mutfak ortasında ikinci bir tezgah ve eviye ile ekstra kullanım alanı yaratıyor. Yemeği hazırlamak daha rahat oluyor.



Evin doğal ışık alması da önemli bir faktör, aynalarla evin içinde ışığı dağıtarak aydınlanmayı sağlayabilirsiniz.


Eskitme tarzda eviyeler banyo ve mutfakta bu tarzı yakalamanızı sağlayacaktır. Nostaljik bir dokusu olan bu eviyeleri yapı marketlerden de bulabilirsiniz. 

Ferforje parçalar, Provence tarzı dekorasyonda önemli bir yer tutuyor. Ferforje masalar, sandalyeler, yukarıdaki gibi askılıklar hepsine evin bir odasında yer bulabilirsiniz.

Çok sevdiğim matematikçi Gourmelen hocamın sık söylediği bir söz vardı: "Le diable se cache dans les détails." (Şeytan ayrıntıda gizlidir.) Bazen küçük ayrıntılar bile çok büyük etkiler yaratabiliyor. Evinize bir de o gözle bakın. Örneğin üstteki fotoğrafta horoz şeklindeki davlumbazın üzerindeki tabak bir odak noktası yaratarak mutfağa hoşluk katmış.

Yine, yeni, yeniden buluşmak üzere, hoşça kalın. Provence burada son bulmayacak, bol miktarda fotoğrafla geri döneceğim.

Sevgiler, güzel bir hafta sizin olsun.

8 Nisan 2015 Çarşamba

Nisan'da Evde

Bu hafta yine soğuk geçiyor. Bahar geldi ama bir türlü güneşe tamamen kavuşamadık. Yaşadığım yer deniz kenarında olmasına rağmen gece gündüz sıcaklık farkı şu sıralar çok fazla. Küresel ısınmanın etkisiyle mevsim değişimlerini herhalde  böyle yaşıyoruz . Ama hafta sonundan itibaren güneş kapımızdaymış. Düşüncesi bile içimi ısıtıyor bu soğuk akşamda.

Nisan'da evde neler yapmayı planlıyorsunuz? Uzun zamandır değiştirsem dediğiniz ama el atamadığınız şeyler var mı?

Benim eve dair yapmak istediklerim çok birikti, bunları bu güzel bahar ayında gerçekleştirmeyi istiyorum. 

Öncelikle mutfakta düzen istiyorum. Tüm gıda maddeleri düzenli bir şekilde raflarda sıralanmalı. Poşetlerde kalmış tüm baklagilleri boş kavanozlarıma yerleştirerek onları düzenlemek, yeni süslü kavanozlar almak ve cam olanlarını da biraz yaratıcılıkla değişime uğratarak baktıkça gurur duyacağım düzenli raflar istiyorum.


Evmanya'da bunları buldum, mutfakta çok iyi gitmezler mi?


Mutfak raflarım düzenli olsun istiyorum. En çok kullandıklarımı en kolay ulaşabileceğim yerlere taşıyacağım. Örneğin tencereler tezgah altı bölümde ve her seferinde eğilmektense onları yukarıda bir rafı boşaltıp alacağım.


Duvarları duvar kağıdı ile kaplasam güzel olmaz mı? Bu mutfağın mavi üzerine çiçek desenlerine bayıldım. Tam benlik! Mavi favori rengim ve çiçeklere de bayılırım. 2. bir eviye ve masa - tezgah alanı yaratarak bunu da dev bir avizeyle odak noktası haline getirmek çok iyi fikir doğrusu. Tabi büyük mutfakları olanlara. Benim "less is more" yaklaşımıyla mutfağımı dekore etmem gerekiyor. 




Belki mutfağa yeni bir kaç parça almak da iyi fikir olabilir. Mudo Concept'in de yeni sezon ürünlerine baktım biraz. Çok cezbedici ürünler var. Ürünlerini çok özenle seçiyorlar.



 Geçen evde pasta yaptım ve fark ettim ki, çember kelepçeli kek kalıbı almam lazım. Ailemle yaşarken her şeyi annem yaptığı için eksikliğini hiç fark etmemişim. İş başa düşünce fark ettim. :) Biev'de bunlardan varmış. Karamürsel'de en yakın adres Biev olacak herhalde.





Kaynak 1/ 2

3 Nisan 2015 Cuma

Bir ustamızı daha kaybettik: Hoşça kal Kayahan

Bugün 3 Nisan 2015  büyük besteci ve şarkıcı Kayahan'i kaybettik.  Hepimizin başı sağ olsun. Seni unutmayacağız.




1 Nisan 2015 Çarşamba

Evde Bahar Dönüşümü

Kışı geride bıraktık ve bahar yavaş yavaş etkisini hissettirmeye başladı. Kışın karanlık, yağmurlu, karlı günlerinden, pırıl pırıl güneşli, doğanın canlandığı bir döneme geçiş yaptığımız bu günlerde baharın etkilerini evinize de yansıtmaya var mısınız?   İşte size bir kaç ipucu:
  • Renk değiştirin.

Evinizin kabuğu renk değiştirsin bu baharda. Çiçek açan dallar gibi renklensin. Yumuşak tonlarda sarılar, pembeler ya da maviler sarsın evinizi. Daha açık renklerle daha hafif, daha huzurlu olsun.

  • Yeşile evinizde yer açın.
Evinizi bu baharda şımartın ve eğer bakabiliyorsanız canlı bitkiler, bakamıyorsanız da yapay yeşil bitki ve çiçeklerden alın. Evdeki bitki ve çiçekler eve bir kimlik kazandırıyor. Onların büyümesini izlemek ve ilgilenmek ayrı bir zevk. Hele de çiçekli bitkiler! Zamanı gelip de çiçeğini açtığında kendinizi arada bir ona göz atmaktan alamıyorsunuz.




  • Gün ışığını eve alın.
Kışın genelde sıcaklık hissi veren kalın perdeler kullanılır. Baharda bunları kaldırarak ışığı evin içine alın. Güneş pencerelerinizden evinize süzülsün. İnce tül perdeler ve tercih ediyorsanız, keten ya da pamuk güneşlikler ışığın evinize daha iyi girmesine yardımcı olur.

  • Bahar temizliği yapın.*
Bahar yenilenme, arınma zamanıdır. Siz de evinizde dip köşe bir temizlik yapın. Evin dağınık ve kirli olması, siz farkında olmasanız da bilinç altınızı da etkiliyor. Baharın huzurunu doya doya yaşamak için siz de temizlik işine bir el atın.

  • Eviniz için yeni aksesuarlar alın.

Bu ister canlı renklerde yastık olur, ister de duvarda bir tablo. Evinize canlılık getirecek bir kaç hediye alın.


  • Çiçek desenlerini farklı öğelerde kullanın.
Çiçek desenlerini kullanan tablolar, yatak örtüleri, yastıklar, halılar, kilimler, perdeler hepsi bahar etkisini pekiştirecektir.


  • Duvar kağıdı deneyin.
Salonunuzun ya da yatak odanızın bir duvarında ya da tamamında duvar kağıdı deneyerek evinizde çok farklı bir görünüm elde edebilirsiniz.


  • Uyumu yakalayın.
Bahar geldi, vazo koleksiyonlarının sahneye çıkma zamanı. Birbiriyle uyumlu olabilecek aksesuarlarınızı gruplayarak evinizde odak noktaları yaratın. Mavi ortancalar ve Delft porseleni vazolar müthiş bir uyumu yakalamış. 





Kaynak 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6



Patatesli Gül Böreği Tarifi

Merhabalar, Bu aralar gelen giden misafirimiz çok. Sağ olsun tüm arkadaşlarımız, yakınlarımız Ece'yi görmeye geliyor, mutluluğumuzu...